Goma Teba
3 Stück, Die Hühnerflügel werden, um ihnen Geschmack zu verleihen, in einer Mischung aus Sojasauce, Mirin, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen eingelegt. Nach der Marinade werden die Hühnerflügel in einer Mischung aus Sesam und Paniermehl goldbraun frittiert. Die Kruste verleiht den Flügeln einen nussigen Geschmack und eine knackige Textur, die perfekt mit dem zarten Hühnerfleisch harmoniert